Hozzávalók:
4 db zsömle
4 db tojás
4 szelet sonka
reszelt sajt
só, bors
- Elsőként vágjuk le a zsemlék tetejét, majd kanalazzuk ki az alsó felükből azok belét.
- Az így elkészített üregekbe helyezzük bele a sonka szeleteket, majd üssük rájuk a tojásokat. Sózzuk, borsozzuk a tetejüket, végezetük szórjuk meg őket reszelt sajttal.
- Az egész mehet az előmelegített sütőbe. Ki-ki addig süsse, amíg a tojás el nem éri a számára megfelelő állagot. Én úgy szeretem, ha már csak a tojás sárgája folyik egy kicsit.