Nem másról van szó, mint az igazi, otthon készített kefirről. Az egész alapja a kefirgomba (tejalapú). Az ebből a gombából készült kefir rengeteg kedvező tulajdonsággal rendelkezik - többek között helyrehozza a szervezet anyagcseréjét, megakadályozza a rákos sejtek növekedését, segít az allergiásoknak, gyógyítja a gyomor-bélrendszeri megbetegedéseket, normalizálja a bél mikroflórájának a működését. Teljesen megtisztítja a szervezetet a salakanyagoktól, mint pl. a koleszterin, a nehézfémek alkotta sók és az alkohol feldolgozás utáni végtermékek.
Kipróbáltam gyümölccsel összeturmixolva is, úgy is isteni finom! A képen éppen a sárgabarackos verzió látható.
Forrás: Kefirgomba.hu.
